20.10.2016

Heute gibt es "Avocadotoast"...



Dieses mal habe ich so ein einfaches Rezept für euch, das ich gar nicht weiß, ob ich es überhaupt "Rezept" nennen soll.

Da ich es aber furchtbar gerne esse und dieser Blog ja auch mir selbst als Ideen- und Rezeptsammlung dienen soll, kommt es trotzdem hier online :)

Also, falls ihr nach Ideen für Frühstück, Lunch oder Snack sucht, dann seid ihr hier richtig.


Heute gibt es Avocadotoast.....

15.10.2016

Käsekuchen-Muffins

Viele meiner Rezepte entstehen durch das aufbrauchen von Resten im Kühlschrank. So auch dieses Muffinrezept.

Ich hatte mal wieder Quark im Kühlschrank, den ich nicht rechtzeitig aufbrauchen konnte und nun schon 2 Tage abgelaufen war. Nicht schlimm, aber jetzt sollte er doch aufgebraucht werden. Natürlich musste was leckeres her - mein erster Gedanke KÄSEKUCHEN :)

Allerdings wollte ich etwas machen, das schneller geht, also wie wäre es mit einer einfachen Version in Muffinform?!

Gesagt getan....

07.10.2016

Cremiges Basilikum - Spinat - Pesto


- Blogevent "Kulinarische Urlaubserinnerungen"  -

Der Sommer 2016 ist nun wirklich endgültig vorbei, der Herbst ist da - eine meiner liebsten Jahreszeiten.


Die liebe Steffi von "Joyful Food" hat zu ihrem 2-jährigen Geburtstag das Blogevent "Kulinarische Urlaubserinnerungen" ins Leben gerufen. Da dachte ich mir, dass ist doch der perfekte Abschluss für dieses Jahr.

01.10.2016

Blitzschneller Obstkuchen

Geht es euch auch oft so, dass ihr Obst kauft und einfach nicht dazugekommen seid es zu essen? Nun muss es schnell aufgebraucht werden, bevor es schlecht wird?

So ging es mir vor nicht allzu langer Zeit. Ich hatte eine Kiste Pfirsiche gekauft und nicht soviel gegessen wie ich wollte, also musste ich mir etwas einfallen lassen um die leckeren Früchte aufzubrauchen.
Was liegt da näher als ein Kuchen, am besten etwas einfaches, ohne viel Aufwand.

Gesagt, getan :)