27.10.2014

Kochbuch des Monats: Slow Cooker

Hallo ihr Lieben,
 
sagt mal, habt ihr auch so viele Kochbücher zuhause wie ich? Wenn ich das Geld und den Platz hätte, hätte ich wahrscheinlich noch viiiiiiel mehr. Ich persönlich LIEBE die Jamie Oliver Kochbücher. Die Art zu kochen und natürlich auch die Aufmachung find ich einfach super. :)
 
Aber kennt ihr das nicht auch, dass man zwar von den Büchern total begeistert ist, aber trotzdem nur selten etwas direkt aus einem Kochbuch kocht?
 
Deshalb habe ich mir überlegt mir einmal im Monat eines meiner Kochbücher herauszusuchen und daraus mind. 2 Rezepte zu kochen und darüber zu berichten.
 
Diesen Monat habe ich mir..nein kein Jamie Oliver Buch...sondern, mein kleines Slow Cooker Buch ausgesucht. Das habe ich aus Irland mitgebracht, da man hier eher weniger Rezeptbücher dafür findet.
 



23.10.2014

Heißer Apfel mit Zimt und Sternanis

Ok, ich weiß, es ist noch kein Winter, ABER ich bin jemand...ich liebe Winter und Weihnachtszeit :)
Jedes Jahr fiebere ich den Weihnachtstagen entgegen: Plätzchen backen, Tee trinken, Weihnachtsessen planen und kochen usw. Ihr wisst wovon ich rede.



Während meines Urlaubs in Irland, habe ich bei Costa, diesen leckeren heißen Apfel probiert. OMG!!! Ich habe noch nie zuvor heißen Apfel getrunken, aber dafür ab jetzt immer öfter.
Allerdings war dieses Getränk etwas teuer dort und da wir hier glaube ich keinen Costa haben, dachte ich mir "Das kann man doch auch selbst machen" :)








20.10.2014

Fräulein Müller Auf Reisen - IRLAND

Hallo ihr Lieben,


das Wochenende ist leider schon wieder vorbei und der Montag hat uns wieder. Für mich hieß dies heute auch, zurück zur Arbeit nach 2 Wochen Urlaub :(

Darüber möchte ich euch ein bisschen was erzählen :)





Wir waren nämlich in Irland und haben dort 10Tage lang eine wunderschöne Rundreise gemacht.


Oben seht ihr unsere Route, die wir gefahren sind und von der ich euch kurz berichten möchte.

18.10.2014

Der beste Süßkartoffelkuchen der Welt

Hallo meine Lieben,

Wie schnell ist dieses Jahr bisher vergangen?
Kaum gezwinkert und schon ist es Mitte Oktober, aber ganz ehrlich, ich liebe diese Jahreszeit:

* die Blätter färben sich
* die Kuscheldecken werden wieder ausgepackt
* gemütliche Abende 
* Duftkerzen
* draußen kalt, innen warm
* der Duft von firsch gebackenem

...und genau hier will ich heute einhaken - BACKEN.

Anfang Oktober war ich in Irland (hier findet ihr meinen kleinen Reisebericht) und habe in einem, Bed&Breakfast dieses leckere "Brot" probiert und mir gleich das Rezept geben lassen.

Meiner Meinung nach, ist es allerdings weniger ein Brot im klassischen Sinne, sondern mehr ein "Süßkartoffelkuchen".



Egal wie man es bezeichnet, es ist köstlich und mit all den Gewürzen, der perfekte Herbst/Winter Kuchen.  :)

Falls jemand Lust hat, diesen einfachen Kuchen nachzubacken, hier das Rezept.